wer viele Messer zu schleifen hat kann hiermit eine enorme Zeitersparnis herausholen.
Die Vorrichtung wird in der Vertikalen Frontbase fixiert.
Die Verstellung funktioniert komplett Werkzeugfrei.
Standardmäßig wird die Vorrichtung mit 3 festen Winkeln ausgeliefert.
Diese sind 15°, 20° und 25°.
um diese Gradzahlen zu erreichen wurden die Winkel Blocks auf 17,5 , 22 und 27,5 Grad gefräst.
Somit ist bei einem Standardmesser welches ein ca. 2,5mm dickes Blatt hat ziemlich genau die 15, 20 oder 25° erreichbar.
Bitte beachten dass der tatsächlich geschliffene Winkel sich je nach Messerblatt Geometrie ändert.
Als Beispiel: ein Kochmesser welches einen Rücken von 2,5mm hat wird mit dem 15° Winkel auf ca. 14° herauskommen.
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