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SchleifJunkies® Messer-Set bestehend aus 4 Messern ca. 60-63 HRC Damastmesser

229,00 

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Artikelnummer

SJ27637

Kategorien

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80 vorrätig

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Ziel für dieses Set:

einfach zu schleifen

hohe Schärfe erreichbar

guter Stahl

super verarbeitet

alle diese Ziele erfüllt das Set.

Es besteht aus 67 Lagen Damast mit einem Kern aus VG10.

Der Damast ist aus 10Cr15Mov

Die Messer haben 60HRC +max.3

Maße sind:

Kochmesser 19,5 cm Klinge

Santoku 17,5 cm

Allzweck Messer 12,5 cm

Brotmesser 20,5 cm

 

 

Gewicht 2 kg
Größe 38 × 21 × 5 cm

  1. Hermann Fankhauser

    Hallo Hanns, tolles Messerset! Vor allem das Kochmesser ist ein Traum, liegt sehr gut in der Hand und ist scharf.
    Gruss aus der Schweiz

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  2. michael saxinger

    super Messer.
    Verdammt scharf und Qualität klasse.

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  3. Puiu-Adrian Turda

    Ich Grüße dich Hanns diese dreier Set Messer hat gerade meine Küche erobert.Meine Persönliche Note für dreier Set ist natürlich 1+.Messer sind für Küche wunderbar und die machen dass wo für sie gemacht sind.Preis Leistung ist mehr als in Ordnung,Qualität und material bin begeistert.Danke Hanns Plag.Übrigens ich habe sehr viel von dir gelernt und bin froh teil zu sein von so eine tolle Community.👍

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  4. Reinhard Rokahr

    Hallo Hanns, das Messer-Set Damast 60 HRC ist sehr gut, es ist sehr scharf, sehr gut ausbalanciert, liegt auch sehr gut durch die Griffe in der Hand und sieht auch sehr gut aus. Du hattest mal wieder eine gute Idee und diese wurde auch bestens umgesetzt.

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  5. Andreas Gerber

    Ganz prima, superschnell verschickt, absolut mega Set, gleich noch einen zweiten Set zum verschenken bestellt.
    Wenn mann/frau mit diesen Messern schneidet, dann wird klar, dass man bisher immer nur mit irgendwelchem blöden Zeugs hantiert hat.
    Nette Grüße aus Hessen
    Andreas

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